更新情報・お知らせ
- 2023/3/10
- 3月のコースメニュー掲載 18日更新NEW
- 2023/2/05
- 2月のコースメニュー掲載
- 2023/1/12
- 1月のコースメニュー掲載
- 2022/12/28
- 年末・年始の営業のお知らせ 掲載
- 2022/12/07
- 12月のコース料理 掲載
- 2022/11/14
- 11月のコース料理 掲載
- 2022/11/12
- 全面リニューアル
- 2022/10/17
- 恵比寿に新規移店
現在のコースメニューについて
通常の懐石コースとは別に、鹿児島黒牛サーロインしゃぶしゃぶコースも始めました。
鹿児島黒牛サーロインしゃぶしゃぶメインのコースです。
また3月18日の本日、天然特大のクエが特別入荷いたしました。
長崎県産特大九絵20キロ!!
来週、再来週中ごろまでご提供いたします。
盛り沢山のコースを取り揃えて、ご来店を是非にお待ちしております。
恵比寿 割烹ししくらの心意気
こころを込めて ”食””飲”で喜んでいただける時間を提供申し上げます。
当店は新鮮な食材を厳選し、懐石料理を心を込めてお出ししている割烹料理の店です。
懐石割烹 ししくら”として懐石のコース料理をメインに、各種こだわりのお料理をお出し致しております。
〆にお出しするへぎ蕎麦は新潟県魚沼地方発祥の蕎麦で、つなぎに布海苔という海藻を使い
「へぎ」と言われる器に盛り付けた蕎麦です。
当店では北海道産のそば粉を使用し、心を込めてお出ししております。
つるつる・しこしことした食感を、時間をかけて丹誠を込めた出汁つゆで是非お楽しみ下さい。
魚介類も毎朝豊洲や鹿児島市場より直接空輸にて仕入れ、新鮮さと”旬”にこだわっております。
季節の旬のお魚と食材のお料理、また全国より取り寄せた銘酒でゆっくりとご堪能頂ければ幸いです。
是非お立ち寄りいただけますよう、心よりお待ち申し上げております。
店主
割烹 ししくら
渋谷区恵比寿1-25-3
ルヴェドゥ・プランタン 1階
TEL 03-6277-3866