店主ご挨拶
当店は新鮮な食材を厳選し、蕎麦懐石料理を心を込めてお出ししている割烹料理の店です。
へぎそば懐石割烹 宍倉”として懐石のコース料理をメインに、
各種こだわりのお料理をお出し致しております。
へぎ蕎麦は新潟県魚沼地方発祥の蕎麦で、つなぎに布海苔という海藻を使い
「へぎ」と言われる器に盛り付けた蕎麦です。
当店では北海道産のそば粉を使用し、心を込めてお出ししております。
つるつる・しこしことした食感を、時間をかけて丹誠を込めた出汁つゆで是非お楽しみ下さい。
＜旬のお造り＞
魚介類も毎朝築地や鹿児島市場より直接空輸にて仕入れ、
新鮮さと”旬”にこだわっております。
季節の旬のお魚と食材のお料理、
また全国より取り寄せた銘酒で
ゆっくりとご堪能頂ければ幸いです。
是非お立ち寄りいただけますよう、
心よりお待ち申し上げております。
店主
◎新店舗【へぎそば 宍倉】のご案内
新店舗を近所にオープン致しました。割烹宍倉より徒歩３０秒くらいの場所です。
新店舗【へぎそば 宍倉】は、美味しいお食事とお酒を気軽に楽しんでいただけるよう、
夜営業では宍倉名物のへぎそばに加え、鹿児島市場より直接空輸にて仕入れた魚の刺身など、
旬の食材を使った一品料理とこだわりの旨酒をご提供いたします。
事前のご予約で、３，５００円５，５００円のコースも承ります。
お客様のご来店心からお待ちしております。
新店舗【へぎそば 宍倉】の営業日時は下記の通りです。
月曜〜土曜 １１：００〜 ただ今ランチのみ営業
途中休憩なしの連続営業。
定休日：日曜日
但し臨時休業日あり。
★各種宴会、忘年会、新年会ご予約お待ちしております！！★
（忘年会コースは４名様から承ります。）
店舗貸し切りは15名様?最大22名様です。
【新店舗】へぎそば宍倉
新宿区西新宿５−８−１
TEL 0363006399
尚、【割烹宍倉】はこれまで通り営業いたしております。
新店舗ともども、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
割烹宍倉
新宿区西新宿５−１０−１
TEL 0362760440
●旬な食材速報●
今週も旬の食材をご用意してお客様のご来店を心からお待ちしております。
尚、メニューの更新は、Face Bookが一足先に 又、タイムリーに更新されます。
宜しければ、是非登録をお願い致します。
https://www.facebook.com/toshikazu.shishikura
お知らせ
★在庫酒 一例
お客様のご来店を心からお待ちしております。
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嬉しいお知らせ
超大人気グルメブロガーのokamoooさんのさぷら伊豆ブログで
2015年グルメオブザイヤー１位を頂きました。
okamoooさんは 多くのファンがいらっしゃる超人気のグルメブロガーで、
平日は都内で、休日は伊豆でアウトドアーな素敵な時間を過ごされています。
ブログは さぷら 伊豆＜渋谷の平日・伊豆の休日＞です。
多くの食べ歩きの記事が とても興味深く参考になります。
ブログの中で 弊店をご紹介頂いたグルメリポートを記しておきます。
http://www.okamooo.jp/archives/9007996.html
http://www.okamooo.jp/archives/9001257.html
http://www.okamooo.jp/archives/8935783.html
http://www.okamooo.jp/archives/8832662.html
記事 平成28年2月3日アップ
http://www.okamooo.jp/archives/9164681.html
記事 2016年03月03日アップ
http://www.okamooo.jp/archives/9191428.html
最新記事 2016年07月28日
http://www.okamooo.jp/archives/9313967.html
＊お料理の内容等 感想をご紹介頂いています。
ページが出たら、下へスクロールして見てみて下さい。
お昼のメニュー
◎新店舗にて お昼のランチ、メニューも一新し再開致しました。なるべく天然の魚にこだわり、その朝獲れたての魚を鹿児島市場より空輸、
並びに 毎日築地市場より仕入れした鮮魚を使ったランチを始めました。
新店舗【へぎそば 宍倉】の営業日時は下記の通りです。
月曜〜土曜 １１：００〜２０：００（時間内連続営業）
定休日：日曜日、但し臨時休業日もあり
★忘年会、新年会ご予約お待ちしております！！★
営業時間
夜 月曜日〜金曜日 18時 〜 24時
土曜日 18時 〜 24時
祝日 18時 〜 24時
■定休日
日曜日
＊日曜以外の平日中にある祝日は営業致します。
但し、土曜日と月曜日に祝日がある場合は、お休みする場合もあります。
火曜日〜金曜日に祝日があった場合は
営業時間 １８時〜２２時
詳しくはホームページ、あるいは お電話にてお問い合わせ下さい。
■貸切ご宴会
気軽にお電話にて、ご相談・ご予約下さい。
尚、祝日の営業日はお電話にてご確認下さいますよう宜しくお願い致します。
益々のご愛顧を宜しくお願い申し上げます。
刺身の盛り合わせ
お薦めのお酒画像
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| 青森県三浦酒造 モヒカン娘の限定裏夏酒 裏ビキニ娘 |
西田酒造 田酒 山廃仕込み |
奈良県 油長酒造 風の森 雄町 イカキ採り |
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|---|---|---|
| 福島県 廣木酒造 吟醸 飛露喜 |
佐賀県 富久千代酒造 鍋島 左 年一回限定出荷夏酒 サマームーン 右 限定品 愛山 辛口清酒 |
佐賀県富久千代酒造 鍋島愛山 純米大吟醸 １合1200円 |
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|---|---|---|
| 佐賀県 富久千代酒造 中央 鍋島純米吟醸 左 中汲み無濾過生酒 中雄町 火入れ 右 パープル 生酒 |
宮崎県 岩倉酒造 左 芋焼酎 幹(みき) 中央 米焼酎 なに見てござる 1966年仕込み 右 芋焼酎 妻 |
鹿児島県 万善酒造 レア限定品 真鶴 地元霧島限定品 こだわりの厳選素材を用い、 「手作り麹」「かめ壺仕込み」「木樽蒸留」 33年ぶりに平成14年に復活 |
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| 左 岩倉酒造 月の中 杜氏のお気に入り 中央 高良酒造 かめしこみ八幡 右 中村酒造 なかむら |
更新情報・お知らせ
- 2019/03/08
- GWの営業日を更新致しました。
- 2019/03/08
- 今週のメニューを更新致しました。
- 2019/02/16
- 今週のメニューを更新致しました。
- 2019/02/07
- 今週のメニューを更新致しました。
- 2019/01/04
- ホームページを更新致しました。
- 2018/12/19
- ホームページを更新致しました。
- 2018/04/12
- コースメニューを掲載致しました。
- 2018/03/20
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/9/09
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/8/08
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/8/04
- ８月のお休み＆コースメニューを掲載致しました。
- 2017/6/28
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/6/22
- お昼のランチ、メニューを一新し再開致しました。
- 2017/5/29
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/4/19
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/4/04
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/3/21
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/2/28
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/1/30
- コースメニューを掲載致しました。
- 2017/1/17
- コースメニューを掲載致しました。
- 2016/12/21
- コースメニューを掲載致しました。
- 2016/11/21
- コースメニューを掲載致しました。
- 2016/11/09
- コースメニューを掲載致しました。
- 2016/10/27
- 八周年お客様還元感謝コースメニューを掲載致しました。
- 2016/10/19
- 八周年お客様還元感謝コースメニューを掲載致しました。
- 2016/1/19
- グルメブロガーのokamoooさんの2015年グルメオブザイヤー１位
獲得の記事をトップページに記載しました。
- 2015/10/20
- 開店七周年記念企画：コースメニューを掲載致しました。
クエの画像をアップ
- 2015/10/15
- 開店七周年記念企画：コースメニューを掲載致しました。
尚、今週で松茸の土瓶蒸しは今年最後です。
チョイスできる炊きこみご飯は松茸ご飯です。
松茸ご飯も今週で今期最後です。
- 2015/02/11
- こだわりの日本酒・焼酎を更新しました。
- 2013/10/04
- 菅原文太さんの農園の画像をアップしました。
- 2013/02/19
- ホームページ、開設致しました。
- 2012/11/14
- へぎそば 宍倉 開店致しました。
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